کته وزیری

یک سیخ کباب کوبیده مخلوط گوشت گوسفندی و گوساله 150 گرمی، یک سیخ جوجه کباب سینه مرغ زعفرانی 150 گرمی، 350 گرم برنج ایرانی قالبی، دورچین: گوجه کبابی، خیارشور، پیاز,و